Разрабатывают ОСОБУЮ еду для пенсионеров

По данным газеты «Известия», у российских пенсионеров в недалеком будущем появится возможность употреблять специальную еду, разработанную с учетом возрастных особенностей их организма.

Эта пища будет питательной, богатой необходимыми веществами, но простой в приготовлении. Такие планы предусматриваются Стратегией действий в интересах старшего поколения.

Виктор Тутельян, научный руководитель института исследования питания, объясняет, что основным отличием продуктов для пенсионеров станет повышенное содержание необходимых витаминов и минералов.

Прежде всего это будут быстрые в приготовлении овощные смеси, а также готовые блюда в замороженном виде. 

Производить особое питание для пожилых людей будут негосударственные компании, но конкретные производители еще не определены.


В настоящее время эксперты разрабатывают полезные рецепты, и в этом принимает участие Роспотребнадзор.

Разрабатывают ОСОБУЮ еду для пенсионеров